Vous êtes à la recherche d’un fruit en C ? Voici une liste de fruits commençant par la lettre C classés par ordre alphabétique. Pour information, il se trouve actuellement 20 fruits en C qui se trouve être référencés ici même.
- Cacahuète
- Caïmite
- Calamondin
- Camerise
- Canneberge
- Carambole
- Cassis
- Cédrat
- Cerise
- Châtaigne
- Chérimole
- Chinotto
- Citron
- Clémentine
- Coing
- Combava
- Cornouille
- Corosole
- Curuba
- Cynorrhodon
Cacahuète (Arachis hypogaea)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Fruits à coque
Originaire d’Amérique du Sud, la cacahuète est en réalité une légumineuse et non un fruit à proprement parler. Elle est riche en protéines, graisses saines, fibres, vitamines et minéraux.
Caïmite (Chrysophyllum cainito)
- Rareté : Fruits exotiques
- Famille : Fruits à pépin
Originaire des Antilles, la caïmite, également appelée pomme étoile ou pomme de lait, est un fruit tropical avec une chair sucrée et crémeuse. Il est riche en vitamines et minéraux.
Calamondin (Citrus microcarpa)
- Rareté : Fruits rares
- Famille : Agrumes
Originaire de Chine, le calamondin est un agrume de petite taille, ressemblant à une mandarine. Il a une saveur acidulée et est souvent utilisé en cuisine, en confitures ou en jus.
Camerise (Lonicera caerulea)
- Rareté : Fruits rares
- Famille : Baies et fruits rouges
Originaire des régions tempérées de l’hémisphère Nord, la camerise est un petit fruit bleu foncé également appelé « baie de miel ». Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il est souvent consommé frais ou transformé en confitures et gelées.
Canneberge (Vaccinium macrocarpon)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Baies et fruits rouges
Originaire d’Amérique du Nord, la canneberge est un petit fruit rouge, également appelé « cranberry » en anglais. Elle est riche en antioxydants, vitamines et minéraux, et est souvent consommée sous forme de jus, de sauce, de confiture ou de fruits secs.
Carambole (Averrhoa carambola)
- Rareté : Fruits exotiques
- Famille : Fruits exotiques
Originaire d’Asie du Sud-Est, la carambole est un fruit tropical en forme d’étoile avec une saveur sucrée et acidulée. Elle est riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants.
Cassis (Ribes nigrum)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Baies et fruits rouges
Originaire d’Europe, le cassis est un petit fruit noir riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Il est souvent consommé frais, transformé en confitures, gelées, sirops et liqueurs.
Cédrat (Citrus medica)
- Rareté : Fruits rares
- Famille : Agrumes
Originaire d’Asie du Sud-Est, le cédrat est un agrume à la peau épaisse et rugueuse. Sa saveur est légèrement acide et amère, et il est souvent utilisé pour la préparation de confitures, liqueurs et parfums.
Cerise (Prunus avium)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Fruits à noyau
Originaire d’Europe et d’Asie de l’Ouest, la cerise est un fruit à noyau sucré et juteux, riche en vitamines, minéraux et antioxydants.
Châtaigne (Castanea spp.)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Fruits à coque
Originaire d’Eurasie, la châtaigne est un fruit à coque produit par le châtaignier. Elle est riche en glucides, fibres, vitamines et minéraux, et peut être consommée grillée, bouillie ou transformée en farine.
Chérimole (Annona cherimola)
- Rareté : Fruits exotiques
- Famille : Fruits à pépin
Originaire d’Amérique du Sud, la chérimole est un fruit à la peau verte et écailleuse avec une chair blanche et crémeuse. Il est riche en vitamines et minéraux et possède un goût sucré et légèrement acidulé.
Chinotto (Citrus myrtifolia)
- Rareté : Fruits rares
- Famille : Agrumes
Originaire d’Italie et d’Asie du Sud-Est, le chinotto est un petit agrume à la saveur amère. Il est souvent utilisé dans la fabrication de boissons amères, de confitures et de liqueurs.
Citron (Citrus limon)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Agrumes
Originaire d’Asie, le citron est un agrume à la saveur acidulée et riche en vitamine C. Il est couramment utilisé en cuisine, en pâtisserie et dans les boissons. Naturellement, il existe une multitude de variété de citron comme le citron caviar ou encore le citron vert.
Clémentine (Citrus × clementina)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Agrumes
Originaire d’Algérie, la clémentine est un agrume hybride issu du croisement entre la mandarine et l’orange douce. Elle a une saveur sucrée et légèrement acidulée et est riche en vitamine C.
Coing (Cydonia oblonga)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Fruits à pépin
Originaire d’Asie de l’Ouest, le coing est un fruit jaune à la saveur astringente et à la chair dure. Il est souvent transformé en pâtes de fruits, confitures ou gelées.
Combava (Citrus hystrix)
- Rareté : Fruits exotiques
- Famille : Agrumes
Originaire d’Asie du Sud-Est, le combava est un petit agrume à la peau rugueuse et au parfum intense. Son zeste et ses feuilles sont souvent utilisés dans la cuisine asiatique pour aromatiser les plats.
Cornouille (Cornus spp.)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Baies et fruits rouges
Le cornouiller est un arbuste originaire d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Ses petits fruits rouges ou bleu foncé sont comestibles et peuvent être consommés frais ou transformés en confitures, gelées et boissons.
Corosole (Annona reticulata)
- Rareté : Fruits exotiques
- Famille : Baies et fruits rouges
Également appelé « anone réticulée », le corosole est un fruit tropical originaire d’Amérique centrale et du Sud. Sa chair est crémeuse et sucrée, et il est riche en vitamines et minéraux.
Curuba (Passiflora ligularis)
- Rareté : Fruits exotiques
- Famille : Baies et fruits rouges
Originaire d’Amérique du Sud, la curuba est un fruit exotique de la famille des passiflores. Elle a une saveur sucrée et acidulée et est souvent utilisée dans les jus, les desserts et les sauces
Cynorrhodon (Rosa spp.)
- Rareté : Fruits courants
- Famille : Baies et fruits rouges
Le cynorrhodon est le fruit de certaines espèces de rosiers sauvages. Il a une saveur acidulée et est riche en vitamine C. Il est souvent utilisé pour préparer des confitures, des tisanes et des sirops.
Nous espérons que ces informations sur les fruits commençant par la lettre C vous a été utiles et intéressantes. N’hésitez pas à explorer les autres fruits des lettres précédentes et suivantes de l’alphabet pour découvrir d’autres fruits.